Produits
Saucisses
Trop souvent, lorsqu’on mange de la saucisse, on ne sait pas ce qu’elle contient vraiment. Avec la saucisse Furca, on voit et on goûte la qualité des ingrédients. Des viandes hachées grossièrement de première qualité, du fromage, des herbes et d’autres assaisonnements garnissent nos saucisses. Pas d’agent de conservation artificiel ni d’eau ajoutée. De bons ingrédients, c’est tout. Et en plus, elles sont délicieuses!
Minos
Saucisses fromage feta et tomates séchées
Tel un délice des dieux, la saucisse Minos est digne de l’Olympe. On dit qu’avec ses morceaux de fromage feta et de tomates séchées au soleil, Zeus lui-même en mangeait tous les jours pour dîner avec des petites patates grecques et du tzatziki.
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Cacio e pepe
Saucisses fromage et poivre
[ ka-chi-o • i • pépé ] À prononcer avec votre plus bel accent italien pour gagner le respect et l’admiration de votre entourage et montrer, l’air de rien, votre côté «citoyen du monde».
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Deli
Saucisses viande fumée et fromage Haloumi
Comme au delicatessen de la rue Saint-Laurent, on entend presque les klaxons, les bruits de la rue et la waitress «caller» les commandes aux gars de la cuisine. Une saucisse qui goûte Montréal, la gadoue du printemps en moins.
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Mamma mia!
Saucisses style lasagne italienne
Aimer la lasagne est instinctif. Peut-être est-ce l’odeur réconfortante ou encore la trop grande influence de Garfield dans notre littérature jeunesse? Cette saucisse vient nous plonger dans les abysses de cet amour mystérieux.
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Rustik
Saucisses fromage bleu et pomme
Fermez les yeux. C’est l’hiver. Le vent souffle des bourrasques de neige. Il fait -28, refroidissement éolien -1000. Vous êtes au chaud, les pieds dans vos bas de laine, en train de vous faire chauffer sur le bord du feu. La Rustik goûte exactement ce moment.
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Shiva
Saucisses cari et noix de coco
Le tout Bollywood ne parle plus que de cette saucisse au goût si intense et savoureux que vous voudrez avoir autant de bras que Shiva pour en manger plus. Le Taj Mahal sur une fourchette!
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Côtelettes d’agneau
Le goût est fin et délicat, ça fond en bouche, ça se mange bien en grillade… Tellement de raisons de découvrir (ou redécouvrir!) les côtelettes d’agneau! Avec des herbes choisies pour en rehausser les saveurs, les côtelettes Furca sauront conquérir toutes les fourchettes. Pour les savourer à leur meilleur, optez pour une cuisson rosée.
Côtelettes Grecques
Côtelettes d’agneau aux épices grecques et au citron
Le goût frais des herbes, le citron qui rappelle le soleil d’été : d’une simplicité désarmante, mais d’un goût exquis, ces côtelettes d’agneau reviendront souvent dans votre menu!
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