Œufs écossais à la saucisse Campagna
Découvrez notre savoureuse recette d’oeuf écossais : des œufs durs enrobés de la chair à saucisse Campagna, préparée à base de veau et de crème, puis enveloppés de chapelure.
Recette élaborée à partir de la saucisse déjeuner Campagna
Ingrédients
Préparation
Assis sur le bout du divan, vous y êtes! Deux joueurs sur les buts. L’ambiance est fébrile. Il s’avance au marbre, il prend son élan et… croque! Le Babe Ruth, un burger classique smoked meat et moutarde jaune qui n’arrive pas du champ gauche, mais un vrai coup de circuit qui fera lever les foules!
Comme au delicatessen de la rue Saint-Laurent, on entend presque les klaxons, les bruits de la rue et la waitress «caller» les commandes aux gars de la cuisine. Une saucisse qui goûte Montréal, la gadoue du printemps en moins.
Conversations animées, verres qui trinquent, le son de l’accordéon couvre à peine ce tintamarre festif. Le Parisien, un burger champignon-brie décadent et onctueux, vous transporte dans les brasseries de Saint Germain des Prés. Pour certains, on dit que quelques bouchées suffisent pour que, du coup, l’accent soit changé.
[ ka-chi-o • i • pépé ] À prononcer avec votre plus bel accent italien pour gagner le respect et l’admiration de votre entourage et montrer, l’air de rien, votre côté «citoyen du monde».
Aimer la lasagne est instinctif. Peut-être est-ce l’odeur réconfortante ou encore la trop grande influence de Garfield dans notre littérature jeunesse? Cette saucisse vient nous plonger dans les abysses de cet amour mystérieux.
Le goût frais des herbes, le citron qui rappelle le soleil d’été : d’une simplicité désarmante, mais d’un goût exquis, ces côtelettes d’agneau reviendront souvent dans votre menu!
Les champs, la crème, le brin d’foin dans la bouche! Vous la sentez l’odeur d’herbe coupée? Évadez-vous à la campagne, au calme, loin des klaxons et des bruits de la ville. Avec la Campagna, vous retrouverez le goût du vrai avec nos produits simples et authentiques.
Lorraine, Lorraine, Ô ma belle!
Sa renommée dépasse les frontières… Jambon, fromage suisse, et on y retrouve toute l’essence de ce grand classique! Indémodable, Lorraine se déguste dans l’assiette, dans l’omelette ou pourquoi pas…en raclette ?
Tel un délice des dieux, la saucisse Minos est digne de l’Olympe. On dit qu’avec ses morceaux de fromage feta et de tomates séchées au soleil, Zeus lui-même en mangeait tous les jours pour dîner avec des petites patates grecques et du tzatziki.
Bacon et gouda fumé? oh oui! Ambiance feutrée pour soirée de poker chic ou fin de journée au bord du foyer, cette Smoky prend la saveur du jour. Dégustez, savourez, puisqu’il n’y a pas de subtil goût de fumée… sans feu.