Bruncha

Bruncha

Saucisses mortadelle, citron et ricotta


Plantureux, opulent, gourmand... le brunch à l’italienne, un régal qui se partage! Vous n’avez qu’à fermer les yeux et déguster la Bruncha. La mortadelle assaisonnée de zestes de citron vous transporte sur une terrasse sous le soleil de l’Italie. Rajoutez-y une touche de ricotta et vous y êtes pour vrai! La vita è bella du matin... à l’après-midi.


Ingrédients

Porc, Mortadelle (lait), Ricotta (lait pasteurisé, crème pasteurisée, sel, acide lactique), Chapelure panko (farine de riz, protéines de pois, dextrose, bicarbonate de sodium), Sel, Sucre, Farine de maïs, Vinaigre séché (vinaigre, bicarbonate de sodium), Poudre de lait écrémé, Épices, Zeste de citron déshydraté, Saveur.

Sans gluten

Contient : Lait



Trouvez Furca

À mettre sur votre fourchette!


Côtelettes Grecques

Côtelettes Grecques

Côtelettes d’agneau aux épices grecques et au citron

Le goût frais des herbes, le citron qui rappelle le soleil d’été : d’une simplicité désarmante, mais d’un goût exquis, ces côtelettes d’agneau reviendront souvent dans votre menu!


Fiche complète  
Piccante

Piccante

Saucisses italiennes piquantes

C’est bien connu, les Italiens ont le sang chaud, et nos saucisses italiennes piquantes n’y font pas exception. Elles ne sont rien de moins qu’un véritable classique pour les amateurs de sensations fortes, et parfaites pour mettre une bonne dose de piquant à votre quotidien. È piccante!


Fiche complète  
Alfredo

Alfredo

Saucisses au fromage parmesan et bacon

Notre saucisse parmesan et bacon est à la saucisse ce que la salade César est à la salade, un incontournable repas au goût unique et réconfortant. On rapporte même que César lui-même en a fait l’un de ses repas préférés! Dans l’assiette, elle fait vraiment passer les accompagnements au second plan!


Fiche complète  
Babe Ruth

Babe Ruth

Burgers viande fumée et moutarde jaune

Assis sur le bout du divan, vous y êtes! Deux joueurs sur les buts. L’ambiance est fébrile. Il s’avance au marbre, il prend son élan et… croque! Le Babe Ruth, un burger classique smoked meat et moutarde jaune qui n’arrive pas du champ gauche, mais un vrai coup de circuit qui fera lever les foules!


Fiche complète  
Cacio e pepe

Cacio e pepe

Saucisses fromage et poivre

[ ka-chi-o • i • pépé ] À prononcer avec votre plus bel accent italien pour gagner le respect et l’admiration de votre entourage et montrer, l’air de rien, votre côté «citoyen du monde».


Fiche complète  
Mamma mia!

Mamma mia!

Saucisses style lasagne italienne

Aimer la lasagne est instinctif. Peut-être est-ce l’odeur réconfortante ou encore la trop grande influence de Garfield dans notre littérature jeunesse? Cette saucisse vient nous plonger dans les abysses de cet amour mystérieux.


Fiche complète  
Smoky

Smoky

Saucisses au bacon et fromage fumé

Bacon et gouda fumé? oh oui! Ambiance feutrée pour soirée de poker chic ou fin de journée au bord du foyer, cette Smoky prend la saveur du jour. Dégustez, savourez, puisqu’il n’y a pas de subtil goût de fumée… sans feu.


Fiche complète  
Le Parisien

Le Parisien

Burgers champignons et brie

Conversations animées, verres qui trinquent, le son de l’accordéon couvre à peine ce tintamarre festif. Le Parisien, un burger champignon-brie décadent et onctueux, vous transporte dans les brasseries de Saint Germain des Prés. Pour certains, on dit que quelques bouchées suffisent pour que, du coup, l’accent soit changé.


Fiche complète  
Alpin

Alpin

PRODUIT SAISONNIER

Pain de viande style soupe à l’oignon avec oignons caramélisés et fromage suisse

Après une journée de ski, assis au coin du feu dans votre chaise berçante, vous regardez les montagnes enneigées. Dans votre assiette, l’Alpin vous attend et prolonge ce moment, avec dans la bouche un bon goût d’oignons caramélisés et fromage suisse.
Plénitude, détente totale…


Fiche complète  
Dolce

Dolce

Saucisses italiennes douces

Sur le grill comme à l’apéro, une seule bouchée de nos saucisses italiennes douces et c’est La Dolce Vita pour les papilles. Et c’est aussi la préférée des petits et grands enfants. Avec elle, on réinvente le hot-dog traditionnel et on épate la galerie. Aaah la vita è bella!


Fiche complète  
Deli

Deli

Saucisses viande fumée et fromage Haloumi

Comme au delicatessen de la rue Saint-Laurent, on entend presque les klaxons, les bruits de la rue et la waitress «caller» les commandes aux gars de la cuisine. Une saucisse qui goûte Montréal, la gadoue du printemps en moins.


Fiche complète  
Trendy

Trendy

PRODUIT SAISONNIER

Pain de viande macaroni fromage et bacon

On l’a fait et c’est franchement bon! Le traditionnel pain de viande réinventé à la Furca: une audacieuse fusion Macaroni fromage et bacon, deux plaisirs coupables réunis pour le rendre encore plus généreux. Le Trendy, c’est retrouver son âme d’enfant et l’insouciance qui va avec.


Fiche complète  
Grecquo

Grecquo

Saucisses feta, olives et tomates séchées

Cette saveur de saucisse, c’est comme se sentir à l’Acropole d’Athènes, les touristes en moins. Ce n’est pas compliqué, ça goûte la chaleur et le soleil de la Grèce. Accompagné d’un petit verre de vin blanc, et on se croirait sur la plage. Le plan parfait pour voyager sans sortir de sa cour!


Fiche complète  

Furca dans l’assiette


Voir toutes les recettes